Kuchnia otwarta bardzo dobrze sprawdza się w małych domach. Z uwagi na ograniczoną ilość ścian nie znajdziemy w niej ogromnej ilości sprzętów. Musimy być też przygotowani, że brak przegród oznacza brak intymności. Z jednej strony mamy dobry kontakt z osobami, np. w salonie, z drugiej „wystawiamy na publiczny widok” zawartość kuchni. Otwartość oznacza też reprezentacyjność. Wykorzystane tu okładziny i materiały będą oglądane przez naszych gości.
