Model o długości 16 cm wykonany jest ze stali molibdenowo-wanadowej o bardzo wysokim stopniu twardości (55 HRC). Rękojeść ze stali szlachetnej zapewnia pewny chwyt. Jest to nóż uniwersalny, służy do krojenia: mięs, wędlin, serów oraz warzyw. Bardzo uniwersalny, zatem przyda się w każdej kuchni. Nóż zapakowany jest w metalowe pudełko.