Obierak marki Gefu wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Podwójne, ruchome ostrze z japońskiej stali jest karbowane, dzięki czemu obierany owoc czy warzywo zyskuje na walorach dekoracyjnych. Wygodny w użytkowaniu przez zarówno przez osoby prawo jak i leworęczne.
Produkt można bezpiecznie czyścić w zmywarce.