Nóż wykonany jest ze stali molibdenowo-wanadowej o bardzo wysokim stopniu twardości (55 HRC). Rękojeść ze stali szlachetnej zapewnia pewny chwyt. Dzięki swojemu specyficznemu kształtowi idealnie nadaje sie do krojenia miękkich serów. Nóż pakowany jest w metalowe pudełko.